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sabato 16 febbraio 2013

Stagionalità dei prodotti

Perchè comprare frutta e verdura di stagione?

Perchè ovviamente è più sana, contiene vitamine e minerali in quantità maggiore, rispetto ai prodotti coltivati in serra. E' più economica, in quanto non viene coltivata in serra, e non viene da paesi stranieri molto lontani. Quindi aiuta anche l'ambiente. Spesso e volentieri è anche a km zero, quindi aiutiamo sia l'ambiente sia i contadini locali.
Essendo coltivata a terra e non in serra contribuisce a ridurre l'inquinamento.
E direi che non è poco!

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